Domaine LongfellowHaynes Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Haynes Vineyard Chardonnay du Domaine Longfellow
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Haynes Vineyard Chardonnay de Domaine Longfellow de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Haynes Vineyard Chardonnay du Domaine Longfellow de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Haynes Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haynes Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Haynes Vineyard Chardonnay
Le Haynes Vineyard Chardonnay du Domaine Longfellow s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, lasagnes de saumon aux épinards ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Haynes Vineyard Chardonnay du Domaine Longfellow
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haynes Vineyard Chardonnay du Domaine Longfellow sont 2014, 0, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Longfellow
Le Domaine Longfellow fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
