Domaine LópezRincón Famoso Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Malbec, le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rincón Famoso Tinto du Domaine López de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rincón Famoso Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rincón Famoso Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Rincón Famoso Tinto
Le Rincón Famoso Tinto du Domaine López s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, ballotines de rouget farcies ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Rincón Famoso Tinto du Domaine López
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rincón Famoso Tinto du Domaine López sont 2005, 2016, 2014, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine López
Le Domaine López fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
