Domaine Los RaigonesMontilla-Moriles Pedro Ximénez
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Montilla-Moriles Pedro Ximénez
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montilla-Moriles Pedro Ximénez
Les accords mets et vins originaux avec le Montilla-Moriles Pedro Ximénez
Le Montilla-Moriles Pedro Ximénez du Domaine Los Raigones s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de clafoutis grand-mère aux cerises ou soufflé de pommes de terre au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Montilla-Moriles Pedro Ximénez du Domaine Los Raigones
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montilla-Moriles Pedro Ximénez du Domaine Los Raigones sont 0
Informations sur le Domaine Los Raigones
Le Domaine Los Raigones fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
