Domaine Louis LatourBienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru du Domaine Louis Latour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru de Domaine Louis Latour de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru du Domaine Louis Latour de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fumée ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou caramel.
Accords mets et vins avec du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru du Domaine Louis Latour s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, pizza au saumon ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru du Domaine Louis Latour
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru du Domaine Louis Latour sont 2010, 2000, 2003, 1999 et 2004.
Informations sur le Domaine Louis Latour
Le Domaine Louis Latour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 237 vins à la vente dans la région de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
La région viticole du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru se situe dans la région du Puligny-Montrachet en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leflaive et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), lychee ou tangerine et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, caramel ou sel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Regards Croisés By® la Cité du Vin – Les métiers du vin : l’Appel de la Vigne – Edition 2
Si le produit de nos vignes est largement connu et apprécié, les visages de celles et ceux qui l’élaborent le sont beaucoup moins. Habitués à transmettre leurs gestes, des vigneronnes et vignerons partagent ici, avec leurs mots, l’expérience de leur métier. L’Appel de la Vigne s’est construit autour de l’engagement mutuel de 6 propriétés bordelaises et de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, pour la valorisation et le rayonnement des métiers du vin. Plus qu’une conférence, p ...
Les présidents et le vin, une cohabitation très colorée
Une arme politique Sommaire Une arme politique « Servez large et endormez leur méfiance » Lafite 1875 pour Nicolas II Une économie à protéger La petite bombe de François Hollande Pompidou, Poujeaux et les Rothschild Chambertin 1966 pour Giscard Le président de la République a quitté le palais de l’Élysée assez tôt, ce matin-là, pour rejoindre la base militaire de Satory, dans la pa ...
Plantation 1905 millésime 2020, puissant et gourmand
Comme une ode aux cépages pour la plupart oubliés, Plantation 1905 est une incroyable rareté. Cet extraordinaire assemblage, forcément en Vin de France, est le fruit inattendu de 23 cépages. Une fantastique curiosité qui procure un immense plaisir. Séducteur, captivant, ensorceleur… les qualificatifs manquent pour décrire cet insolite jus à la couleur profonde. Dans son millésime 2020, Plantation 1905 est un ravi ...
Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
