Domaine Louis M. MartiniLouis' Red Table Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Louis' Red Table Blend du Domaine Louis M. Martini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Louis' Red Table Blend de Domaine Louis M. Martini de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Louis' Red Table Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Louis' Red Table Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Louis' Red Table Blend
Le Louis' Red Table Blend du Domaine Louis M. Martini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou andouillette de troyes sauce chaource.
Détails et informations techniques sur le Louis' Red Table Blend du Domaine Louis M. Martini
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Le camaralet de Lasseube est trouvant ses premières origines ens Pyrénées, en Béarn. Il peut être appelé gentil aromatique, petit camarau ou encore moustardet. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont petites. Ces dernières prennent une couleur jaune doré lorsqu’elles arrivent à maturité. Ce cépage dispose de deux clones agréés depuis 1998 qui sont le 1023 et le 1024.Le camaralet de Lasseube est très peu cultivé. Il occupe un peu moins d’un hectare en France et est souvent vinifié avec d’autres cépages comme le lauzet et le gros manseng. Le camaralet de Lasseube est mature une vingtaine de jours après le chasselas. Ses grappes plus ou moins compactes et ailées ne craignent la pourriture grise qu’après la maturité. Ses fleurs femelles exposent souvent ce cépage à des risques importants de coulure.Ce cépage de raisins blancs permet d’obtenir un vin alcoolisé, ample mais fin. Selon les types, les arômes du camaralet de Lasseube peuvent rappeler le fenouil, le poivre ou encore la cannelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Louis' Red Table Blend du Domaine Louis M. Martini sont 0
Informations sur le Domaine Louis M. Martini
Le Domaine Louis M. Martini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
