Domaine Louis MaurerL’Etrange Orange
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du L’Etrange Orange du Domaine Louis Maurer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L’Etrange Orange de Domaine Louis Maurer de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L’Etrange Orange du Domaine Louis Maurer de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'orange, lychee ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du L’Etrange Orange
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’Etrange Orange
Les accords mets et vins originaux avec le L’Etrange Orange
Le L’Etrange Orange du Domaine Louis Maurer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, tarte au thon et fromage frais ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le L’Etrange Orange du Domaine Louis Maurer
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L’Etrange Orange du Domaine Louis Maurer sont 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Louis Maurer
Le Domaine Louis Maurer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Episode 39: Domaine Louis Maurer à Eicchoffen (67) – 08/02/2022
Salut bissame Je vous propose cette semaine de faire la découverte de Louis Maurer. Fils et petit fils de vigneron, Louis fait parti de cette jeunesse vigneronne alsacienne qui aime son terroir et a envie d’avoir une liberté pour sublimer ses raisins. Arrivé sur le domaine à l’âge de 19 ans, Louis est d’une simplicité et d’un talent incroyable, et surtout on est content d’être pote avec ce jeune vigneron. Quel plaisir d’avoir eu le Grand père aussi et un peu ...
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
