Domaine Louis NieMorgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Louis Nie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru de Domaine Louis Nie de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru
Le Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Louis Nie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), escalope de veau sauce citronnée ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Louis Nie
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru du Domaine Louis Nie sont 2009, 2011
Informations sur le Domaine Louis Nie
Le Domaine Louis Nie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
