Domaine Lousteau-VieilCuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont du Domaine Lousteau-Vieil
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont de Domaine Lousteau-Vieil de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont
Le Cuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont du Domaine Lousteau-Vieil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Sainte-Croix-Du-Mont du Domaine Lousteau-Vieil
Découvrez le cépage: Isabelle
Blancs et rouges simples au goût foxé caractéristique du Vitis labrusca (fraise des bois, framboise sauvage), à la bouche souple à l'acidité modérée, profil rustique marqué par les notes labruscoïdes. En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec Clinton, Herbemont, Jacquez, Noah, Othello). Encore rencontré en treilles patrimoniales et dans quelques pays (Brésil, Géorgie). Cépage hybride américain dérivé du Vitis labrusca, importé en Europe au XIXᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Lousteau-Vieil
Le Domaine Lousteau-Vieil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saint-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Croix-du-Mont
AOC liquoreuse rive droite de la Garonne face à Sauternes (Entre-deux-Mers, 450 ha) : Sémillon signature en blanc liquoreux roi (85 %) sensible au botrytis cinerea (pourriture noble), Sauvignon Blanc (12 %) et Muscadelle (3 %) en complément — arômes enveloppants signatures de raisins, figues, fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), abricot, ananas, pêche et fruits confits, profil puissant et complexe d'intensité incroyable, longueur en bouche remarquable. Style proche Sauternes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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