Domaine LowerlandDie Wonder Draai
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Chenin blanc, le Colombard, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Die Wonder Draai du Domaine Lowerland est dans le top 10 des vins de Central Orange River.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Die Wonder Draai du Domaine Lowerland de la région de Northern Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Die Wonder Draai
Les accords qui marchent parfaitement avec le Die Wonder Draai
Les accords mets et vins originaux avec le Die Wonder Draai
Le Die Wonder Draai du Domaine Lowerland s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, côtes d'agneau marinées ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Die Wonder Draai du Domaine Lowerland
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Die Wonder Draai du Domaine Lowerland sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Lowerland
Le Domaine Lowerland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Orange River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Orange River
Région la plus septentrionale du Cap sud-africain le long du fleuve Orange, climat semi-désertique chaud et sec, vignobles irrigués sur sols alluviaux. Chenin Blanc et Colombard signatures en blancs rois généreux aux notes de fruits à noyau, ananas, fleurs blanches et touche miellée, fraîcheur préservée. Chardonnay et Sauvignon Blanc en complément frais. Pinotage signature en rouge roi sud-africain aux notes de mûre, prune et touche fumée.
La région viticole de Northern Cape
Région viticole la plus septentrionale d'Afrique du Sud le long de l'Orange (650 km au nord du Cap, lisière du Kalahari), climat semi-désertique chaud, irrigation fluviale. Chenin Blanc et Colombard signatures en blancs rois : amples et croquants aux notes d'agrumes, fruits tropicaux, pomme jaune et touche miellée, acidité préservée par les nuits fraîches. Hanepoot (Muscat) en doux floral. Shiraz, Pinotage et Cabernet en rouges solaires.
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