
Domaine LoxtonGriffin’s Lair Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Griffin’s Lair Syrah du Domaine Loxton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Griffin’s Lair Syrah de Domaine Loxton de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Griffin’s Lair Syrah du Domaine Loxton de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Griffin’s Lair Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Griffin’s Lair Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Griffin’s Lair Syrah
Le Griffin’s Lair Syrah du Domaine Loxton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , tajine d'agneau aux abricots ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Griffin’s Lair Syrah du Domaine Loxton
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Griffin’s Lair Syrah du Domaine Loxton sont 0
Informations sur le Domaine Loxton
Le Domaine Loxton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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