Domaine Luc PirletCarignan Reserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carignan Reserve du Domaine Luc Pirlet de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Carignan Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carignan Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Carignan Reserve
Le Carignan Reserve du Domaine Luc Pirlet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Carignan Reserve du Domaine Luc Pirlet
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carignan Reserve du Domaine Luc Pirlet sont 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Luc Pirlet
Le Domaine Luc Pirlet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
