Le Domaine Luc Pirlet en Languedoc-Roussillon

Domaine Luc Pirlet
Le domaine propose 70 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 865 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Luc Pirlet fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 70 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Luc Pirlet se trouve dans la région Languedoc-Roussillon de la France, le long des contreforts des montagnes de l'Aubrac. Depuis cinq générations, cette ancienne ferme familiale est en possession des membres de la famille Pirlet. L'exploitation viticole de Luc Pirlet est principalement consacrée à l’élaboration des meilleurs vins de la région. Elle cultive principalement des cépages traditionnels tels que le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre. Les vins produits par le Domaine Luc Pirlet sont à la fois des vins rouges, blancs et rosés, tous mettant en valeur ce terroir unique et complexe de la région. Le vignoble compte 17 hectares de vignes et est entretenu à la main par les œnologues et viticulteurs du domaine, travaillant en étroite collaboration avec la famille Pirlet. Pour garantir l'expression optimale des saveurs et des arômes pour chaque vin, le Domaine utilise une gamme variée de méthodes de vinification et d’élevage, de la macération carbonique et de nouvelles techniques d'élevage, ainsi que d'anciennes méthodes traditionnelles. Au-delà des vins fins, le Domaine Luc Pirlet offre également des visites guidées à travers le vignoble. Ces visites sont l'occasion idéale pour découvrir la richesse du terroir du Languedoc-Roussillon et les secrets de fabrication de leurs vins. Les visiteurs peuvent en apprendre plus à propos des vignes, de la vinification et de l'élevage ainsi que de l'histoire de la famille et de leur ferme. Les visiteurs ont également l'occasion de goûter les vins du domaine, et peuvent même acheter des bouteilles à emporter avec eux. Le Domaine Luc Pirlet est le lieu parfait pour découvrir l'histoire viticole de la région Languedoc-Roussillon et déguster les meilleurs crus de ce terroir riche et varié.

Top des meilleurs vins du Domaine Luc Pirlet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Luc Pirlet à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Luc Pirlet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Luc Pirlet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Luc Pirlet

Les vins rouge du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, pâtes à la forestière (chanterelles) ou jarret de veau aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Luc Pirlet

Au nez le vin rouge du Domaine Luc Pirlet révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Luc Pirlet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Luc Pirlet

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1971avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Luc Pirlet

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Carignan

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins blancs du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Luc Pirlet

Les vins blanc du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche aux épinards et au chèvre ou frichti d'endives.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Luc Pirlet

Au nez le vin blanc du Domaine Luc Pirlet révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Luc Pirlet est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Luc Pirlet

  • 2019avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Luc Pirlet

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Luc Pirlet

Les vins rosé du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, quiche au fromage façon gâteau magique ou chips de banane.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Luc Pirlet

Au nez le vin rosé du Domaine Luc Pirlet révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin rosé du Domaine Luc Pirlet est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Luc Pirlet

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Luc Pirlet

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Grenache
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Les grands vins effervescents du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Luc Pirlet

Les vins effervescent du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, raviolis maison viande/chèvre ou feuilletés au chorizo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Luc Pirlet

En bouche le vin effervescent du Domaine Luc Pirlet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Luc Pirlet

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Luc Pirlet

  • Chenin Blanc
  • Mauzac Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Luc Pirlet

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Luc Pirlet.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.