Le Domaine Luc Pirlet en Languedoc-Roussillon

Domaine Luc Pirlet
Le domaine propose 70 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 865 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Luc Pirlet fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 70 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Luc Pirlet se trouve dans la région Languedoc-Roussillon de la France, le long des contreforts des montagnes de l'Aubrac. Depuis cinq générations, cette ancienne ferme familiale est en possession des membres de la famille Pirlet. L'exploitation viticole de Luc Pirlet est principalement consacrée à l’élaboration des meilleurs vins de la région. Elle cultive principalement des cépages traditionnels tels que le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre. Les vins produits par le Domaine Luc Pirlet sont à la fois des vins rouges, blancs et rosés, tous mettant en valeur ce terroir unique et complexe de la région. Le vignoble compte 17 hectares de vignes et est entretenu à la main par les œnologues et viticulteurs du domaine, travaillant en étroite collaboration avec la famille Pirlet. Pour garantir l'expression optimale des saveurs et des arômes pour chaque vin, le Domaine utilise une gamme variée de méthodes de vinification et d’élevage, de la macération carbonique et de nouvelles techniques d'élevage, ainsi que d'anciennes méthodes traditionnelles. Au-delà des vins fins, le Domaine Luc Pirlet offre également des visites guidées à travers le vignoble. Ces visites sont l'occasion idéale pour découvrir la richesse du terroir du Languedoc-Roussillon et les secrets de fabrication de leurs vins. Les visiteurs peuvent en apprendre plus à propos des vignes, de la vinification et de l'élevage ainsi que de l'histoire de la famille et de leur ferme. Les visiteurs ont également l'occasion de goûter les vins du domaine, et peuvent même acheter des bouteilles à emporter avec eux. Le Domaine Luc Pirlet est le lieu parfait pour découvrir l'histoire viticole de la région Languedoc-Roussillon et déguster les meilleurs crus de ce terroir riche et varié.

Top des meilleurs vins du Domaine Luc Pirlet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Luc Pirlet à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Luc Pirlet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Luc Pirlet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Luc Pirlet

Les vins rouge du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, pâtes carbonara ou paupiettes à la mérignicaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Luc Pirlet

Au nez le vin rouge du Domaine Luc Pirlet révèle souvent des types d'arômes de boisé, viande grillée ou framboise et parfois aussi des arômes de poivre, beurre ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Luc Pirlet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Luc Pirlet

  • 1971avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Luc Pirlet

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Carignan

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins blancs du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Luc Pirlet

Les vins blanc du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, quiche aux épinards et au chèvre ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Luc Pirlet

Au nez le vin blanc du Domaine Luc Pirlet révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrumes ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits noirs, paille ou melon. En bouche le vin blanc du Domaine Luc Pirlet est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Luc Pirlet

  • 2019avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Luc Pirlet

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Luc Pirlet

Les vins rosé du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, quiche à la crème et au thon ou verrine de gaspacho de melon-concombre.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Luc Pirlet

Au nez le vin rosé du Domaine Luc Pirlet révèle souvent des types d'arômes de crème, orange ou pastèque et parfois aussi des arômes de peau d'orange, agrumes ou épices. En bouche le vin rosé du Domaine Luc Pirlet est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Luc Pirlet

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Luc Pirlet

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Grenache
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

Les grands vins effervescents du Domaine Luc Pirlet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Luc Pirlet

Les vins effervescent du Domaine Luc Pirlet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise ou petits choux fourrés.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Luc Pirlet

En bouche le vin effervescent du Domaine Luc Pirlet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Luc Pirlet

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Luc Pirlet

  • Chenin Blanc
  • Mauzac Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Luc Pirlet

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Luc Pirlet.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Luc Pirlet et des vins de la région

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Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.