Domaine Luca CimarelliRosso Piceno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso Piceno du Domaine Luca Cimarelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Piceno de Domaine Luca Cimarelli de la région des Marches est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Rosso Piceno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Piceno
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Piceno
Le Rosso Piceno du Domaine Luca Cimarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, spaghetti all 'amatriciana ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Rosso Piceno du Domaine Luca Cimarelli
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Cépage hybride gris allemand obtenu en 1983 à Freiburg, croisement résistant aux maladies impliquant le cabernet sauvignon et le bronner. Résistant au mildiou et à l'oïdium, il donne des vins blancs et rosés clairs aromatiques, structurés, aux notes de fruits exotiques et de fleurs. Cultivé en Allemagne, en Suisse et en Belgique pour les vignobles biologiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Piceno du Domaine Luca Cimarelli sont 0
Informations sur le Domaine Luca Cimarelli
Le Domaine Luca Cimarelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
DOC des Marches sur les collines adriatiques, assemblage de deux autochtones italiens. Rouges accessibles et structurés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins ronds et bouche gourmande — Montepulciano (35-85%) apporte charpente, Sangiovese (15-50%) élégance et fruit. Version Superiore plus complexe (min. 12 mois d'élevage).
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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