Lucy Margaux Vineyards - Domaine Lucci - Blush

Lucy Margaux Vineyards - Domaine LucciBlush

Le Blush du Lucy Margaux Vineyards - Domaine Lucci est un vin rosé de la région d'Adelaide Hills d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Blush du Lucy Margaux Vineyards - Domaine Lucci

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gringet

Blancs secs et effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), poire, fruits secs et notes minérales calcaires. Profil cristallin de montagne. Star d'Ayze AOC dans la vallée de l'Arve en tranquilles et mousseux, cuvées artisanales confidentielles. Cépage savoyard autochtone apparenté au savagnin jurassien, synonyme de la roussette d'Ayze.

Informations sur le Lucy Margaux Vineyards - Domaine Lucci

Le domaine propose 98 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Lucy Margaux Vineyards - Domaine Lucci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 35000 des vins d'Australie
Dans le top 900 des vins d'Adelaide Hills
Dans le top 30000 des vins rosés
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole d'Adelaide Hills

Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.


La région viticole d'Australie du Sud

Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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