Domaine Luévano RuízRoberto III Cabernet Sauvignon
Vin
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Le Roberto III Cabernet Sauvignon du Domaine Luévano Ruíz est dans le top 0 des vins de Barrancas.
Détails et informations techniques sur le Roberto III Cabernet Sauvignon du Domaine Luévano Ruíz
Découvrez le cépage: Prima
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans quelques collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage noir français rare, peu documenté.
Informations sur le Domaine Luévano Ruíz
Le Domaine Luévano Ruíz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Barrancas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barrancas
District historique du département de Maipú (Mendoza), implanté dès les années 1880 le long de la rivière Mendoza, climat chaud sec tempéré par les vents andins nocturnes. Malbec, Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois : charnus et solaires aux fruits noirs mûrs (mûre, prune, cassis), épices douces et touche réglissée, tanins souples et chair généreuse — style plus rond que les zones de haute altitude. Berceau viticole précoce.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en surmaturation et concentre le jus des baies. Allié des grands vins blancs liquoreux, il a besoin de brouillards matinaux et de journées ensoleillées. Donne des moûts très riches en sucre et le fameux goût de « rôti ».
