Domaine Luis SeabraGranito Cru Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Encruzado, le Bical et le Cerceal Branco.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du Granito Cru Branco du Domaine Luis Seabra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granito Cru Branco de Domaine Luis Seabra de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Granito Cru Branco du Domaine Luis Seabra de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Granito Cru Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granito Cru Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Granito Cru Branco
Le Granito Cru Branco du Domaine Luis Seabra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, tagliatelles au saumon frais ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).
Détails et informations techniques sur le Granito Cru Branco du Domaine Luis Seabra
Découvrez le cépage: Encruzado
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (pêche, poire), fleurs blanches (acacia) et notes minérales granitiques. Beau potentiel de garde, parfois élevé en fûts de chêne. Star absolue de Dão DOC, considéré comme le grand blanc de cette région, s'épanouissant en monocépage. Cépage blanc portugais autochtone du Dão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Granito Cru Branco du Domaine Luis Seabra sont 2021, 2020, 2019, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Luis Seabra
Le Domaine Luis Seabra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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