Domaine Luis SeabraMono C Castelão
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Mono C Castelão du Domaine Luis Seabra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mono C Castelão de Domaine Luis Seabra de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mono C Castelão du Domaine Luis Seabra de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, chocolat ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Mono C Castelão
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mono C Castelão
Les accords mets et vins originaux avec le Mono C Castelão
Le Mono C Castelão du Domaine Luis Seabra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tagliatelles aux champignons ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le Mono C Castelão du Domaine Luis Seabra
Découvrez le cépage: Petit brun
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aveyron. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales aveyronnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mono C Castelão du Domaine Luis Seabra sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Luis Seabra
Le Domaine Luis Seabra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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