
Domaine LukasiTvishi
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Tvishi du Domaine Lukasi
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tvishi du Domaine Lukasi sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Lukasi
Le Domaine Lukasi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Tvishi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tvishi
La région viticole du Tvishi se situe dans la région en Racha-Lechkhumi en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dugladze et le Domaine Tabla y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tvishi sont les Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Tvishi, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Racha-Lechkhumi
La région viticole du Racha-Lechkhumi en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Khareba et le Domaine Marani y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Racha-Lechkhumi sont les Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Racha-Lechkhumi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.