Domaine LykosΜελικός Γλυκός - Melikos Glykos
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Μελικός Γλυκός - Melikos Glykos du Domaine Lykos est dans le top 60 des vins d'Evia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Μελικός Γλυκός - Melikos Glykos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μελικός Γλυκός - Melikos Glykos
Les accords mets et vins originaux avec le Μελικός Γλυκός - Melikos Glykos
Le Μελικός Γλυκός - Melikos Glykos du Domaine Lykos s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tourte au poulet ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Μελικός Γλυκός - Melikos Glykos du Domaine Lykos
Découvrez le cépage: Dameron
Rouges simples et rustiques, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes discrets de fruits rouges et notes herbacées. Autrefois destiné essentiellement à la distillation pour eaux-de-vie. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité ancienne du vignoble charentais d'avant phylloxéra. Vieux cépage noir des Charentes, ancêtre du Cognac.
Informations sur le Domaine Lykos
Le Domaine Lykos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Evia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evia
IGP grecque sur l'île d'Eubée (2ᵉ plus grande de Grèce, face à Athènes), climat méditerranéen aéré par les brises de l'Égée. Savatiano signature en blanc roi (~80 % des plantations) : sec et léger aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes méditerranéennes et touche miellée, acidité fraîche, potentiel d'élevage surprenant. Assyrtiko tendu, Malagousia floral et Athiri en blancs. Vradiano autochtone en rouge fruité et épicé, Agiorgitiko et Cabernet en complément.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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