Lyme Bay WineryBacchus - Fumé
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bacchus - Fumé du Lyme Bay Winery est dans le top 20 des vins de Devon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bacchus - Fumé du Lyme Bay Winery de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Détails et informations techniques sur le Bacchus - Fumé du Lyme Bay Winery
Découvrez le cépage: Regent
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées discrètes. Bouche ronde, finale fruitée. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium), il signe les rouges biologiques modernes en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat), Suisse, Belgique et Pays-Bas (vignobles septentrionaux à faible traitement). Créé en 1967 à Geilweilerhof par Gerhardt Alleweldt.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacchus - Fumé du Lyme Bay Winery sont 2014, 0
Informations sur le Lyme Bay Winery
Le Lyme Bay Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Devon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Devon
Comté du sud-ouest anglais sur une bande côtière de 20 km entre Lyme Regis et Torquay, climat océanique tempéré par le Gulf Stream. Effervescents méthode traditionnelle signatures : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier en bulles fines aux notes de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Bacchus signature en blanc tranquille (notes Sauvignon, sureau, agrumes, vif). Madeleine Angevine florale, Seyval Blanc et Solaris en blancs hybrides.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
Actualités liées à ce vin
Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...« Nous avons beaucoup d’organisations dans la filière vin, il faut une obligation de résultat. On voit trop de gens trop malheureux sur le terrain, on n’a pas le droit de ne pas répondre à leurs attentes. »
Le vignoble étant dans le dur de la crise, dans les instances de la filière « on ne peut pas laisser les gens dans la situation de détresse actuelle, il faut leur apporter des solutions ! » plaide Bernard Angelras, président renouvelé de l’Institut Français de la Vigne et du Vin avec un programme de consolidation de […]
...Hospices de Nuits : point sur le marché avec Cyrille Jomand, à l’aube de la vente
A l’aube de la vente aux enchères des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, quelle est la tendance du marché des vins de Bourgogne ? A quoi peut-on s’attendre comme résultat ? Quels sont les enjeux d’iDealwine pour cette 65e vente des vins ? Nous avons interrogé Cyrille Jomand, commissaire-priseur de la vente et PDG d’iDealwine. Pouvez-vous revenir en […]
...Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
