Domaine MacintyreHeritage Reserve Ardua
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Heritage Reserve Ardua du Domaine Macintyre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heritage Reserve Ardua de Domaine Macintyre de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heritage Reserve Ardua du Domaine Macintyre de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Heritage Reserve Ardua
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heritage Reserve Ardua
Les accords mets et vins originaux avec le Heritage Reserve Ardua
Le Heritage Reserve Ardua du Domaine Macintyre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, kleftiko d'agneau (grec) ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Heritage Reserve Ardua du Domaine Macintyre
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heritage Reserve Ardua du Domaine Macintyre sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Macintyre
Le Domaine Macintyre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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