Domaine Mackinac IslandWawatam White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Wawatam White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wawatam White
Les accords mets et vins originaux avec le Wawatam White
Le Wawatam White du Domaine Mackinac Island s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de bouchées à la reine, moules carbonara ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Wawatam White du Domaine Mackinac Island
Découvrez le cépage: Grecanico
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), amande et notes minérales volcaniques. Apprécié pour sa fraîcheur sur les terroirs chauds. Composante des blancs DOC siciliens (Alcamo, Etna Bianco) cultivé dans la province de Trapani. Identique à la garganega vénitienne, cépage sicilien autochtone.
Informations sur le Domaine Mackinac Island
Le Domaine Mackinac Island fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Leelanau Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leelanau Peninsula
AVA du Michigan en péninsule entre lac Michigan et Grand Traverse Bay (45° N, latitude de Bordeaux). Riesling signature en blanc star : tendu et aromatique aux notes signature de pomme blanche, pêche, citron, fleurs blanches et touche minérale, bouche vive et longue — du sec au moelleux et au vin de glace. Chardonnay ample, Gewürztraminer aromatique (litchi, rose). Pinot Noir fin (cerise, sous-bois) et Gamay émergent.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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