
Domaine MacLeodMarie's Cuvée Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Marie's Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine MacLeod
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marie's Cuvée Sauvignon Blanc de Domaine MacLeod de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Marie's Cuvée Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marie's Cuvée Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Marie's Cuvée Sauvignon Blanc
Le Marie's Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine MacLeod s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou gratin de pâtes aux légumes grillés.
Détails et informations techniques sur le Marie's Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine MacLeod
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Domaine MacLeod
Le Domaine MacLeod fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Valley
La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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