
Domaine MahiThe Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Mahi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Mahi de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc
Le The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Mahi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte aux ravioles et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Mahi
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Alias Single Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Mahi sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Mahi
Le Domaine Mahi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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