
Domaine MaienhaldeBernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir du Domaine Maienhalde est dans le top 80 des vins de St. Gallen.
Structure gustative du Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir du Domaine Maienhalde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir de Domaine Maienhalde de la région de St. Gallen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir
Le Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir du Domaine Maienhalde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, vols au vent à la provençale ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir du Domaine Maienhalde
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernecker Cuvée Spéciale Pinot Noir du Domaine Maienhalde sont 0
Informations sur le Domaine Maienhalde
Le Domaine Maienhalde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
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