Maison de la CabotteMeursault 1er Cru 'Charmes'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Charmes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Charmes'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Charmes'
Le Meursault 1er Cru 'Charmes' du Maison de la Cabotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tagliatelles bacon et champignon ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Charmes' du Maison de la Cabotte
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Maison de la Cabotte
Le Maison de la Cabotte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Charmes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Charmes'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Charmes' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roulot et le Domaine Ballot Millot y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Charmes' sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Charmes' révèle souvent des types d'arômes de vanille, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de noisettes, chêne ou huile.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
