Maison Deux FleursMâcon-Fuissé 'Les Bruyères'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Fuissé 'Les Bruyères'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Fuissé 'Les Bruyères'
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Fuissé 'Les Bruyères'
Le Mâcon-Fuissé 'Les Bruyères' du Maison Deux Fleurs s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, quiche végan poireaux tofu béchamel ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Fuissé 'Les Bruyères' du Maison Deux Fleurs
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Maison Deux Fleurs
Le Maison Deux Fleurs fait parti des domaines à suivre à Mâcon-Fuissé. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Fuissé
Dénomination géographique du Mâconnais sur la commune de Fuissé (Saône-et-Loire), 48 ha au cœur de la Pouilly-Fuissé : 100 % Chardonnay sur substrat marno-calcaire bathonien à 350 m d'altitude sur le sommet du Bois de la Roche. Blancs cristallins or pâle aux arômes floraux d'aubépine, chèvrefeuille et seringat, complétés par fruits frais, notes balsamiques et anisées. Bouche franche au grain calcaire raffiné, vive, acidulée et longue. Alternative qualitative et accessible au prestigieux voisin.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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