Domaine CheveauMâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères' du Domaine Cheveau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères' de Domaine Cheveau de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères' du Domaine Cheveau de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de citron, poire ou pierre.
Accords mets et vins avec du Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères'
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères'
Le Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères' du Domaine Cheveau s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche sans oeufs ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères' du Domaine Cheveau
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon Fuissé 'Les Grandes Bruyères' du Domaine Cheveau sont 2009, 2016, 2014, 2010 et 2017.
Informations sur le Domaine Cheveau
Le Domaine Cheveau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mâcon-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Fuissé
La région viticole du Mâcon-Fuissé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château Vitallis - Denis Dutron et le Domaine Jean-Paul Paquet & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Fuissé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Fuissé révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou vanille et parfois aussi des arômes de miel, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
