
Maison RivierCuvée Maely
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Clairette, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Cuvée Maely du Maison Rivier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Maely de Maison Rivier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Maely
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Maely
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Maely
Le Cuvée Maely du Maison Rivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, papillotes de maquereau ou gratin de ravioles aux 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Maely du Maison Rivier
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Informations sur le Maison Rivier
Le Maison Rivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Marjolet et le Domaine Rouvre Saint Leger y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou chèvrefeuille.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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