
Domaine Schloss MaissauWeinviertel
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Weinviertel du Domaine Schloss Maissau est dans le top 90 des vins de Weinviertel.
Structure gustative du Weinviertel du Domaine Schloss Maissau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinviertel de Domaine Schloss Maissau de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weinviertel du Domaine Schloss Maissau de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Weinviertel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinviertel
Les accords mets et vins originaux avec le Weinviertel
Le Weinviertel du Domaine Schloss Maissau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, quiche lardons gruyère ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Weinviertel du Domaine Schloss Maissau
Découvrez le cépage: Ora
Variété issue d'un croisement entre (cinsaut x perle de Csaba) par le cardinal. En 1989, elle a été inscrite au Catalogue officiel des variétés liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weinviertel du Domaine Schloss Maissau sont 2017, 2012, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Schloss Maissau
Le Domaine Schloss Maissau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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