Domaine MalesanBlanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blanc Sec du Domaine Malesan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc Sec de Domaine Malesan de la région de Vin de France est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc Sec
Le Blanc Sec du Domaine Malesan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet au cidre rapide.
Détails et informations techniques sur le Blanc Sec du Domaine Malesan
Découvrez le cépage: Esganoso de Castelo de Paiva
Blancs vifs et acides à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron) prononcés, pomme verte et notes herbacées fraîches. Profil nerveux et désaltérant. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages locaux des Vinho Verde DOC et reste un témoin des cépages anciens du Minho. Cépage blanc portugais rare de la sous-région de Paiva.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc Sec du Domaine Malesan sont 2012, 2013
Informations sur le Domaine Malesan
Le Domaine Malesan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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