Domaine Malo TojoMalo Signature Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Malo Signature Tinto du Domaine Malo Tojo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malo Signature Tinto de Domaine Malo Tojo de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Malo Signature Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malo Signature Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Malo Signature Tinto
Le Malo Signature Tinto du Domaine Malo Tojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou tête de veau sauce ravigote.
Détails et informations techniques sur le Malo Signature Tinto du Domaine Malo Tojo
Découvrez le cépage: Liliorila
Cépage blanc français obtenu en 1956 par croisement baroque × chardonnay. Productif, il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Cultivé en petites quantités dans le sud-ouest pour les IGP, il participe à des assemblages méridionaux et représente l'une des créations modernes des hybridations intraspécifiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malo Signature Tinto du Domaine Malo Tojo sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Malo Tojo
Le Domaine Malo Tojo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
DOC portugaise de la péninsule de Setúbal, au sud de Lisbonne. L'une des plus anciennes DOC du Portugal (créée en 1908). Vigne introduite par les Phéniciens il y a près de 2 000 ans avec le muscat d'Alexandrie ; renommée au XIVe siècle quand Richard II d'Angleterre devint importateur régulier. Cépages exclusifs : Moscatel de Setúbal (clone du Muscat d'Alexandrie) et Moscatel Roxo.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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