À la recherche d'un bon vin de Setúbal de Península de Setúbal parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Setúbal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Setúbal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Setúbal pas cher ou vendre un vin rouge de Setúbal au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pâtes saumon - crème fraîche ou potjevleesch.
Au nez le vin rouge de la région de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge de la région de Setúbal est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Setúbal.
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
En bouche du Setúbal est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Setúbal, produisant 217 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Setúbal pas cher ou vendre un vin blanc de Setúbal au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, welsch du nord ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).
Au nez le vin blanc de la région de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, fermenté (levuré) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Setúbal est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Setúbal.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Setúbal pas cher ou vendre un vin effervescent de Setúbal au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes farcies, côtes de porc à la moutarde ou magret farci au foie gras.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Setúbal.
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
Vous voulez acheter un vin rose de Setúbal pas cher ou vendre un vin rose de Setúbal au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, cervelas campagnard ou epaule d'agneau confite à l'harissa.
Au nez le vin rosé de la région de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Setúbal.
Très certainement portugaise.
Vous voulez acheter un vin doux de Setúbal pas cher ou vendre un vin doux de Setúbal au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express ou piperade au thon et au roquefort.
Au nez le vin doux de la région de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin doux de la région de Setúbal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Setúbal.
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Setúbal pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Setúbal au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express ou burger italien gorgonzola figues.
Au nez le vin doux naturel de la région de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, sous-bois ou noisette et parfois aussi des arômes de noisettes, amandes ou caramelisé. En bouche le vin doux naturel de la région de Setúbal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Setúbal.
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