Domaine Manoir de CouchesBourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir du Domaine Manoir de Couches est dans le top 70 des vins de Bourgogne Côtes du Couchois.
Structure gustative du Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir du Domaine Manoir de Couches
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir de Domaine Manoir de Couches de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir du Domaine Manoir de Couches de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir
Le Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir du Domaine Manoir de Couches s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, ballotines de rouget farcies ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir du Domaine Manoir de Couches
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Côtes du Couchois Pinot Noir du Domaine Manoir de Couches sont 2018, 2015
Informations sur le Domaine Manoir de Couches
Le Domaine Manoir de Couches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bourgogne Côtes du Couchois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Côtes du Couchois
La région viticole du Bourgogne Côtes du Couchois se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Royet et le Domaine du Beauregard y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Côtes du Couchois sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Côtes du Couchois révèle souvent des types d'arômes de boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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