Domaine Manuel OlivierChablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' du Domaine Manuel Olivier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' de Domaine Manuel Olivier de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
Le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' du Domaine Manuel Olivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' du Domaine Manuel Olivier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Manuel Olivier
Le Domaine Manuel Olivier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Patrick Piuze y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' révèle souvent des types d'arômes de minéral, peau de citron ou miel et parfois aussi des arômes de salé, noisette ou zeste d'agrume.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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