Le Domaine Manuel Olivier de Côte de Nuits en Bourgogne
Le Domaine Manuel Olivier fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Manuel Olivier est situé dans les vignobles de Côte de Nuits en France. C'est un domaine familial possédant une terre vinicole depuis près de quatre siècles. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares et comprend des parcelles bien situées dans les meilleurs endroits des vignobles de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny. Les vignes poussent dans des sols siliceux, couverts de cailloux calcaires, et profite d'une exposition sud-ouest qui unique aux vignobles de Bourgogne. Le Domaine Manuel Olivier produit principalement des vins rouges, principalement des vins d'appellation Bourgogne Rouge. Ils a également quelques vins blancs produits à partir des cépages Chardonnay et Auxerrois. Tous les vins du domaine sont élaborés de façon traditionnelle avec des techniques modernes. La fermentation est réalisée en fûts de chêne et les vins sont affinés pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille. Le domaine offre aux visiteurs la possibilité de découvrir le processus de vinification en profondeur. Les visiteurs peuvent s'arrêter à la cave pour déguster le vin et apprendre comment il est élaboré. Le Domaine Manuel Olivier est un endroit unique pour déguster des vins de Bourgogne. Que vous soyez un amateur de vin amateur ou un amateur avertis, la cave est un endroit merveilleux pour découvrir les subtilités et la complexité des vins de Côte de Nuits.
