Domaine Samuel BillaudChablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud est dans le top 80 des vins de Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'.
Structure gustative du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs) de Domaine Samuel Billaud de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou acacia et parfois aussi des arômes de pomme jaune, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs)
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs)
Le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pintade au chou, flan au thon et son coulis de poireaux ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud sont 2017, 2016, 2010, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Samuel Billaud
Le Domaine Samuel Billaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Patrick Piuze y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre' révèle souvent des types d'arômes de minéral, peau de citron ou miel et parfois aussi des arômes de salé, noisette ou zeste d'agrume.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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