
Domaine Manuel OlivierVosne-Romanee 'Les Damaudes'
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vosne-Romanee 'Les Damaudes' du Domaine Manuel Olivier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vosne-Romanee 'Les Damaudes' de Domaine Manuel Olivier de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vosne-Romanee 'Les Damaudes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vosne-Romanee 'Les Damaudes'
Les accords mets et vins originaux avec le Vosne-Romanee 'Les Damaudes'
Le Vosne-Romanee 'Les Damaudes' du Domaine Manuel Olivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de sanglier au miel, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou nems de poulet.
Détails et informations techniques sur le Vosne-Romanee 'Les Damaudes' du Domaine Manuel Olivier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vosne-Romanee 'Les Damaudes' du Domaine Manuel Olivier sont 0
Informations sur le Domaine Manuel Olivier
Le Domaine Manuel Olivier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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