Domaine Marcel CouturierAu Corlier Mâcon-Vinzelles
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Au Corlier Mâcon-Vinzelles du Domaine Marcel Couturier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Au Corlier Mâcon-Vinzelles de Domaine Marcel Couturier de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Au Corlier Mâcon-Vinzelles du Domaine Marcel Couturier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.
Accords mets et vins avec du Au Corlier Mâcon-Vinzelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Au Corlier Mâcon-Vinzelles
Les accords mets et vins originaux avec le Au Corlier Mâcon-Vinzelles
Le Au Corlier Mâcon-Vinzelles du Domaine Marcel Couturier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), tresses de sole et saumon aux morilles ou cari de poisson à la réunionnaise.
Détails et informations techniques sur le Au Corlier Mâcon-Vinzelles du Domaine Marcel Couturier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Au Corlier Mâcon-Vinzelles du Domaine Marcel Couturier sont 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Marcel Couturier
Le Domaine Marcel Couturier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mâcon-Vinzelles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Vinzelles
La région viticole du Mâcon-Vinzelles se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière et le Cave des Grands Crus Blancs y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Vinzelles sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Vinzelles révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou épices et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou fermenté (levuré).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
