
Domaine Marcel HaussPinot Blanc Alsace
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Pinot Blanc Alsace du Domaine Marcel Hauss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Blanc Alsace de Domaine Marcel Hauss de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc Alsace
Le Pinot Blanc Alsace du Domaine Marcel Hauss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur au saumon fumé rapide, poulet aux langoustines pour noël ou pâtes en sauce aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc Alsace du Domaine Marcel Hauss
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Marcel Hauss
Le Domaine Marcel Hauss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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