Le Domaine Marchand & Burch de Porongurup d'Australie de l'Ouest

Domaine Marchand & Burch - Chardonnay
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Porongurup dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Marchand & Burch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Porongurup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marchand & Burch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marchand & Burch à Porongurup parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marchand & Burch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marchand & Burch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Marchand & Burch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marchand & Burch

Les vins blanc du Domaine Marchand & Burch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, pizza au thon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marchand & Burch

Au nez le vin blanc du Domaine Marchand & Burch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Marchand & Burch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marchand & Burch

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marchand & Burch

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Porongurup

La région viticole du Porongurup se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marchand & Burch et le Domaine Castle Rock Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Porongurup sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Porongurup révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

En bouche du Porongurup est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Porongurup, produisant 45 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porongurup s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Marchand & Burch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marchand & Burch

Les vins rouge du Domaine Marchand & Burch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, blanquette de veau ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marchand & Burch

Au nez le vin rouge du Domaine Marchand & Burch révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Marchand & Burch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marchand & Burch

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marchand & Burch

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Marchand & Burch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Marchand & Burch

Les vins rosé du Domaine Marchand & Burch s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de la sauce aux cèpes, currywurst ou cuisses de canard aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Marchand & Burch

Au nez le vin rosé du Domaine Marchand & Burch révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Marchand & Burch

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Marchand & Burch

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Fondu

Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marchand & Burch

Une route des vins de prévue dans la région de Porongurup ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marchand & Burch.

Découvrez le cépage: Pinot noir

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Actualités du Domaine Marchand & Burch et des vins de la région

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Le mot du vin: Fondu

Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.

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