Domaine MarchigüeLiebre Estate Bottled Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Liebre Estate Bottled Syrah du Domaine Marchigüe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Liebre Estate Bottled Syrah de Domaine Marchigüe de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Liebre Estate Bottled Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liebre Estate Bottled Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Liebre Estate Bottled Syrah
Le Liebre Estate Bottled Syrah du Domaine Marchigüe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), ojja tunisienne d'imène ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Liebre Estate Bottled Syrah du Domaine Marchigüe
Découvrez le cépage: Norton
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, chocolat et notes terreuses américaines. Beau potentiel de garde rustique. Cépage de l'État du Missouri, signe l'identité régionale, largement cultivé aux États-Unis (Virginie, Arkansas). Cépage hybride noir américain dérivé du Vitis aestivalis, découvert vers 1820 par le Dr Daniel Norton en Virginie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Liebre Estate Bottled Syrah du Domaine Marchigüe sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Marchigüe
Le Domaine Marchigüe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
