Domaine Marco BonfanteBricco Bonfante Nizza Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bricco Bonfante Nizza Riserva du Domaine Marco Bonfante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bricco Bonfante Nizza Riserva de Domaine Marco Bonfante de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bricco Bonfante Nizza Riserva du Domaine Marco Bonfante de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bricco Bonfante Nizza Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco Bonfante Nizza Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco Bonfante Nizza Riserva
Le Bricco Bonfante Nizza Riserva du Domaine Marco Bonfante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, pâtes aux tomates cerises ou epaule d'agneau en croûte.
Détails et informations techniques sur le Bricco Bonfante Nizza Riserva du Domaine Marco Bonfante
Découvrez le cépage: Verdiso
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales préalpines. Aussi en effervescents (Prosecco) frais et désaltérants. Souvent assemblé avec la glera, signe l'identité des grands mousseux Conegliano Valdobbiadene DOCG et Prosecco DOC. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, province de Trévise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco Bonfante Nizza Riserva du Domaine Marco Bonfante sont 2011, 2012, 2014, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Marco Bonfante
Le Domaine Marco Bonfante fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Nizza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nizza
DOCG du Monferrato piémontais (Asti) reconnue 2014, vrai « super Barbera » sur coteaux sud les mieux exposés, sols calcaires et grès. Barbera signature exclusive en rouge roi (100 %) : intense et structuré aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, tabac et touche balsamique, tanins fondus et acidité vibrante signature préservée même au sommet de la maturité. Élevage minimum 18 mois (Riserva 30 mois dont 12 en bois). Rendements bas.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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