Domaine Maria Faber-KöchlSaazen Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Saazen Grüner Veltliner du Domaine Maria Faber-Köchl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saazen Grüner Veltliner de Domaine Maria Faber-Köchl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Saazen Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saazen Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Saazen Grüner Veltliner
Le Saazen Grüner Veltliner du Domaine Maria Faber-Köchl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, quiche à la crème et au thon ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Saazen Grüner Veltliner du Domaine Maria Faber-Köchl
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saazen Grüner Veltliner du Domaine Maria Faber-Köchl sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Maria Faber-Köchl
Le Domaine Maria Faber-Köchl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
