
Domaine ChappazGrain Pinot Malindzo
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Grain Pinot Malindzo du Domaine Chappaz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grain Pinot Malindzo de Domaine Chappaz de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grain Pinot Malindzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grain Pinot Malindzo
Les accords mets et vins originaux avec le Grain Pinot Malindzo
Le Grain Pinot Malindzo du Domaine Chappaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tagliatelles bacon et champignon ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Grain Pinot Malindzo du Domaine Chappaz
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grain Pinot Malindzo du Domaine Chappaz sont 2014
Informations sur le Domaine Chappaz
Le Domaine Chappaz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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