Domaine GiribaldiCampo dei Fichi Langhe Favorita
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo dei Fichi Langhe Favorita de Domaine Giribaldi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Campo dei Fichi Langhe Favorita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo dei Fichi Langhe Favorita
Les accords mets et vins originaux avec le Campo dei Fichi Langhe Favorita
Le Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, moules normandes au cidre ou quiche au bacon et au chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Raisin de table aux grappes amples et baies grises rosées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Très rarement vinifié, sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes et en treille devant les habitations méditerranéennes. Encore présent en Afrique du Nord, Californie, Argentine, Espagne et Portugal. Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Giribaldi
Le Domaine Giribaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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