Domaine GiribaldiCampo dei Fichi Langhe Favorita
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo dei Fichi Langhe Favorita de Domaine Giribaldi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Campo dei Fichi Langhe Favorita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo dei Fichi Langhe Favorita
Les accords mets et vins originaux avec le Campo dei Fichi Langhe Favorita
Le Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.
Détails et informations techniques sur le Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo dei Fichi Langhe Favorita du Domaine Giribaldi sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Giribaldi
Le Domaine Giribaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
