Domaine Mark WestRussian River Valley Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Russian River Valley Gewürztraminer du Domaine Mark West
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Russian River Valley Gewürztraminer de Domaine Mark West de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Russian River Valley Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Russian River Valley Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Russian River Valley Gewürztraminer
Le Russian River Valley Gewürztraminer du Domaine Mark West s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, mi-cuit de thon frais au sésame ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Russian River Valley Gewürztraminer du Domaine Mark West
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Russian River Valley Gewürztraminer du Domaine Mark West sont 2015, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Mark West
Le Domaine Mark West fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
