Domaine MarsovinCassar de Malte Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cassar de Malte Brut du Domaine Marsovin est dans le top 20 des vins de Malte et dans le top 20 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cassar de Malte Brut du Domaine Marsovin de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cassar de Malte Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cassar de Malte Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cassar de Malte Brut
Le Cassar de Malte Brut du Domaine Marsovin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, endives gratinées au saumon fumé ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Cassar de Malte Brut du Domaine Marsovin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cassar de Malte Brut du Domaine Marsovin sont 2011, 2017, 2014, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Marsovin
Le Domaine Marsovin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 132 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
Archipel méditerranéen au sud de la Sicile (DOK Malte et Gozo), sols calcaires, climat sec et venteux. Deux autochtones rares en signatures. Girgentina en blanc léger et frais (pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline), souvent assemblé au Chardonnay. Ġellewża en rouge rond et fruité (cerise, framboise, prune, épices), tanins souples — décliné en rosés effervescents ou assemblé Syrah/Cabernet.
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...Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
