Domaine Martha StoumenOut to the Meadow
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chasselas, le Chenin blanc, le Trousseau et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Out to the Meadow du Domaine Martha Stoumen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Out to the Meadow de Domaine Martha Stoumen de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Out to the Meadow du Domaine Martha Stoumen de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Out to the Meadow
Les accords qui marchent parfaitement avec le Out to the Meadow
Les accords mets et vins originaux avec le Out to the Meadow
Le Out to the Meadow du Domaine Martha Stoumen s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, la saucisse au four ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Out to the Meadow du Domaine Martha Stoumen
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Out to the Meadow du Domaine Martha Stoumen sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Martha Stoumen
Le Domaine Martha Stoumen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Suisun Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Suisun Valley
AVA du Solano County à l'est de Napa (1982, 29 cépages) : Petite Sirah signature en rouge roi — rouges denses, structurés et inky aux fruits noirs concentrés et tanins charpentés. Aussi Merlot rond et Cabernet Sauvignon mûr sur les coteaux ouest, Zinfandel et Grenache épicés. Albariño, Verdelho et Vermentino en blancs aromatiques. Coast Range à l'ouest et brises de la Suisun Bay tempèrent les chaleurs de la Central Valley.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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