Le Domaine Martsakis de Kissamos de Crete

Le Domaine Martsakis fait parti des domaines à suivre à Kissamos. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Kissamos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Martsakis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
PGI du nord-ouest de la Crète (district de Chania, PGI 1990, seule PGI couvrant une entière zone crétoise, sols pierreux drainants et microclimat côtier idéal du Romeiko) : Romeiko signature autochtone en cépage roi tardif et productif — moût à haut Baumé donnant rouges, rosés et blancs, et surtout le Marouvas fortifié vieilli en grands fûts au caractère oxydatif madérisé. Vilana, Athiri et Thrapsathiri en blancs, Cabernet, Syrah, Grenache et Carignan en compléments.
Une route des vins de prévue dans la région de Kissamos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Martsakis.
Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).
Le vignoble étant dans le dur de la crise, dans les instances de la filière « on ne peut pas laisser les gens dans la situation de détresse actuelle, il faut leur apporter des solutions ! » plaide Bernard Angelras, président renouvelé de l’Institut Français de la Vigne et du Vin avec un programme de consolidation de […]
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...Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.